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輸出品に意義あり・・・

もう旬は過ぎますけど、最近はスーパーに買い物に行って、特に目立つ場所にアサリ貝が置いてあるので、産地を見ると、中国産と書いていますから、海には変な肥料やホルモンもまかないし、先日問題になったスイカに与えるような早期に成長させるような薬剤も無いと思ったので、ここ数回買ってみましたが、味も形も何等変わりもないので、バター焼きとパスタの方で利用しました。

ただ、やはり気づいた事が一つ、国産のアサリに関しては、大きさと言うか貝の粒がほとんど均等に平均しているのですが、中国産は1センチ~2.5センチ程度の幅広い形が多くて、見ただけで稚貝かどうかの差が見て取れるので、食べる事には変わりは有りませんが、そこは漁を行っている者の気配りが、国産はそれなりに有るのだな~そう実感する事でした。

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1センチにもみたない物は、こんなに小さいのに既に食卓に上がってしまっているので、捨てる訳には行かずに、命を頂く事にしましたけど、これが日本の漁師なら、稚貝は時期を待てば大きくなるので、その場では元に戻す事をするのでしょうけど、兎に角、重さで量る輸入ですから、大小構わずと言ったところでしょうね・・・それも仕方がない事なのでしょうか?

そう言えば、昔の話ですけど、蟹の輸入をしている時には、蟹の中に石を詰め込んだりして、その重量を重くして輸出をしていた事が問題になった時代も有りましたが、その他では松茸の輸入では鉄の釘を刺して入れ込んだりして、稼ぐためには何でもありの気質には、驚かされる事が沢山有った様に記憶しています。

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そんな中国が、今では日本を抜き、世界第2位の経済大国にまで発展していますから、変な事はやらないでしょうけど、貝の稚貝と成長をした貝くらいは、目で見て解りますから、来年やその次の事も考えて漁をするように指導してあげると良いのでしょうけど、一気にドバッと採って輸出する作業は国民性なので、不変なのでしょうか?

本日は韓国の李明博(イ・ミョンバク)大統領と中国の温家宝(ウェン・チアパオ)首相が来日して、宮城県の震災地へと訪問している場面が報道されていましたね、李大統領は、震災で大きな被害が出た宮城県名取市の閖上(ゆりあげ)公民館前で、佐々木一十郎(いそお)市長の説明を沈痛な面持ちで聞いた後、犠牲者に献花して黙祷をされました。

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報道陣を前に「すべての韓国国民が悲しんでいることを伝えに来た。特に、子どもたちの衝撃はいかばかりかと思うと心が痛い」と語った。 との事です・・・この後は、日中韓首脳会談が開かれますので、同じアジアの近い民族として、良い関係が築かれる事が出来る事を切に祈るyoshiでした。

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